lunes, 4 de marzo de 2013

Sarajevo, anfitrión de la Conferencia y Exposición Internacional de productos halal

Sarajevo,03/03/2013,hispantv.com


La cuidad de Sarajevo, capital de Bosnia y Herzegovina, será la anfitriona de la Conferencia Internacional y Exposición de productos halal, a celebrarse del 15 al 17 de mayo. Los representantes de la industria halal de los países del sureste de Europa y de las multinacionales más importantes del mundo acudirán a este encuentro, según ha informado la agencia sahaf.ba.

El evento es auspiciado por la agencia de control de calidad de productos halal de Bosnia y Herzegovina y busca impulsar el crecimiento del mercado de estos productos en el sureste de Europa.

“Principios fundamentales de los productos halal”, “Beneficios de la industria halal para productores, distribuidores, consumidores y la economía mundial”, “Los valores de Halal en la industria y el comercio” y “Los estándares de halal y su aplicación en los mercados” son algunos de los temas que se abordarán en una conferencia como parte del Festival.

Según el director de mencionada agencia bosnia, los consumidores del sudeste de Europa de productos halal son mucho más que los musulmanes que habitan en esta región. Agrega que el valor del mercado halal en Bosnia y Herzegovina es de 472 mil millones de euros. La agencia de control de calidad de productos halal de Bosnia y Herzegovina fue fundada en 2006 y actualmente supervisa a 47 empresas de productos halal en el país.

En general para que un alimento, producto o servicio sea considerado halal debe ajustarse a la normativa islámica recogida en el Corán, en las tradiciones del Profeta Mohamad (P), y en las enseñanzas de los juristas islámicos. Implica que éstos son aptos para ser consumidos con total seguridad.


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