Un estudio demostró que la cafeína tanto reduce el apetito como acelera la quema de calorías. Un estudio elaborado por un equipo de científicos de la Universidad Huazhong de Ciencia y Tecnología en China probó que la cafeína tanto reduce el apetito como acelera la quema de calorías promoviendo la liberación de oxitocina.
Se conocía que la cafeína ayuda a perder peso, pero esta investigación es una primicia por revelar los efectos de la cafeína en el metabolismo.
El profesor Guo Zhang, líder de la investigación, indicó que se observó que los ratones inyectados con cafeína a lo largo de dos semanas comieron menos, y subrayó que la cafeína sirve de catalizador en producir la hormona oxitocina contra la obesidad. Pero la dosis de cafeína que tomaron los ratones equivale a entre 24 y 36 tazas de café para los humanos.
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