Las autoridades de la escuela “Crawford High School”, en San Diego, decidieron servir a los alumnos musulmanes alimentos halal después del pedido oficial de los padres realizado a través de una asociación sin fines de lucro “Mid-City CAN”, que reúne los habitantes del barrio de City Heights.
Hace varios años, un grupo de madres musulmanas que milita en la asociación comenzó a quejarse porque sus hijos no comían en la escuela. Respondiendo a la inquietud de las familias musulmanas, las autoridades de la escuela decidieron servir platos de comida halal para los alumnos musulmanes.
"Realmente tratamos de trabajar con las comunidades para adaptarnos mejor a las opciones de alimentos que tienen, porque queremos que los alumnos puedan comer”, afirmó el director de la escuela. De acuerdo con OnIslam, 300 alumnos que antes no comían en el comedor de la escuela,
comenzaron a comer.
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